I Prodotti

Nel Salumificio Pignone i salumi vengono prodotti esclusivamente con carni suine da allevamenti italiani controllati. La produzione comprende:

- Salsicce

- Luganega

- Sanguinacci dolci e salati

- Testa in cassetta

- Mortadella nostrale

- Cotechino

- Pancetta arrotolata

- Pasta di salsiccia

- Bocconcini di salsiccia

 

 

qualità italiana

Schede tecniche prodotti

- Bocconcini
- Cotechino
- Luganega
- Mortadella Nostrale
- Pancetta stagionata
- Pasta di Salsiccia
- Salsiccia DEL CASALE
- Salsiccia PIGNONE
- Sanguinaccio Dolce
- Sanguinaccio Salato
- Testa in Cassetta
 
Foto fasi lavorazione salsicce Video fasi lavorazione salsicce